Rezepte: Pizza mit Mett (Italien)

Die Pizza mit Mett ist eine ganz besondere Pizza. Sie ist leicht herzustellen und vereinigt den Geschmack der Spaghetti Bolognese und der Pizza Margherita in einem Gericht. Dazu bietet die Idee viele Variationsmöglichkeiten, so schmeckt die Pizza immer anders, aber immer lecker.

Rezepte: Innviertler Kartoffelbrot

Innviertler Kartoffelbrot ist ein echt leckeres Rezept, das am besten mit frischen heurigen (frischen) Kartoffeln schmeckt. Seit Jahrhunderten ist dieses Brot bei armen Bauern bekannt, die die Kartoffeln als Ersatz für zu viel Mehl beifügten. Noch heute erfreut das geschmacksreiche Brot die Geschmäcker der oberösterreicher Feinschmecker und ist weit über die Landesgrenzen hinaus eine gern [...]

Rezepte: Pizza Vegetariana mit Oliven und Mais

Eine wohlschmeckende Pizza, die anders als die meist verzehrten Pizzen ganz ohne Fleisch oder Fisch auskommt und dennoch hervorragend mundet, ist die Pizza Vegetariana mit Oliven und Mais. Es muss halt nicht immer Fleisch sein, was auf die Pizza kommt. Auch Pizzen mit vegetarischer Auflage können, gut gewürzt, eine Gaumenfreude sein.

Rezepte: Baklava (Türkei)

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Baklava ist wahrscheinlich das bekannteste traditionelle türkische Dessert. Es wird sowohl bei Partys als auch bei offiziellen Anlässen serviert.

Rezepte: Baguette-Semmelteig

Der Baguette-Semmelteig ist ein sehr einfacher französischer Brot- und Semmelteig.

Rezepte: Bitterkoekjes (Holland)

Bitterkoekjes, eine Art Mandelplätzchen, sind vor allem in der Kombination mit Vla oder Pudding anzutreffen.

Rezepte: Blaubeer-Muffins

Blaubeer- oder Heidelbeermuffins sind ein traditionell amerikanisches Gebäck, fruchtig und süß.

Rezepte: Schinken-Zwiebelplätzchen

Schinken-Zwiebel-Plätzchen sind eine leckere Beilage, eine köstliche Bereicherung für ein Buffet oder einfach ein leckerer Snack für zwischendurch. Man kann sie kalt oder warm genießen.

Rezepte: Apple Pie (Apfelkuchen), USA

Das Sprichwort “As American as motherhood and apple pie” soll zeigen wie inklusiv die Definition des Amerikanischen ist, da es schon lange vor Amerika Mütter und Apfelkuchen gab. Hier ist ein Rezept, das natürlich nur eine Variante des Orginal Apple Pie sein kann.

Rezepte: Basler Leckerli (Schweiz)

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Basler Leckerli (auch Basler Läckerli) sind eine Lebkuchen-ähnliche Spezialität aus Basel.

Rezepte: Becherkuchen 2

Der BESTE Kuchen ever!! Was natürlich eine subjektive Meinung ist.

Rezepte: Arme Ritter

Arme Ritter, Rostige Ritter, Fotzelschnitten, Semmelschnitten, Kartäuserklöße, Weckschnitten, Gebackener Weck oder Pofesen sind eine einfache Nachspeise, die besonders bei Kindern beliebt ist (engl. Poor Knights of Windsor oder French Toast).

Rezepte: Bauernbrot auf Sauerteigbasis

Was ist ein Bauernbrot auf Sauerteigbasis? Da gibt es viele Varianten. Hier eine recht deftige.

Rezepte: Matjes im Weinteig mit Tomaten-Paprikagemüse

Die Matjes im Weinteig mit Tomaten-Paprikakraut ist ein ideales Aschermittwochgericht. Matjes auf vollkommen anders zubereitete Art als gewohnt, ausgebacken und mit köstlichem Gemüse serviert, eignet sich diese Speise hervorragend als Katerkiller.

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