Rezepte: Mohren-Kaffee

Dieses Getränk sollte mit Schokolade mit einem hohen Anteil an Kakao verwendet werden. Er ist recht schnell gemacht und ist einmal etwas anderes, als der typische Espresso oder Kaffee nach dem Essen.

Rezepte: Kaffee mit Vanille und Orange

Kaffee mit Vanille und Orange ist ein leckeres Kaffeegetränk für den besonderen Anlass bzw. die besonderen Gäste.

Rezepte: Coffee Westindia

Der Coffee Westindia ist ein schönes Kaffeegetränk, das man nach dem Essen serviert. Er hat keinen Alkohol und so kann man ihn, wann immer man es möchte trinken. Und er ist immer lecker.  

Rezepte: Bananacup

Der Bananacup ist ein schöner Drink nach dem Essen. Banane trifft auf Kaffee, das hört sich nicht nur gut an, sondern schmeckt auch gut. Aber er hat es in sich. Probieren sie mal diesen Drink.

Rezepte: Eiskaffee

Ein Eiskaffee ist eine herrlich sommerliche Erfrischung. 

Rezepte: Holländischer Kaffee

Der Holländische Kaffee ist ein schöner Drink zum Dessert. Hier wird Kaffee mit Eierlikör vermischt. Das ist sehr lecker. 

Rezepte: Flämischer Brotpudding (Belgien)

Flämischer Brotpudding ) (ndl: Bodding) ist eine belgische Leckerei aus Brotresten, Rosinen, Eiern und Zucker, deren Ursprung wohl im Mittelalter zu finden ist. Beachtet werden sollte, dass belgisches Brot eine wesentlich feinere Struktur hat als deutsches, weswegen man sich bei diesem Rezept an Weißbrot o.ä. halten sollte.

Rezepte: Eidotterplätzchen

Gerade wer jetzt Baiser oder Eiweißlastige Kuchen bzw. Kekse bäckt kennt das Problem, was tun mit den restlichen Eidottern. Als leckere Eidotterplätzchen finden sich die Eidotter auf dem Backblech um später die Keksliebhaber zu erfreuen.

Rezepte: Lebkuchenparfait

Das Lebkuchenparfait ist eine weihnachtliche, festliche Hauptspeise oder Nachspeise.

Rezepte: Christstollenparfait

Christstollen einmal anders!

Rezepte: Honigkuchen

Honigkuchen gibt es in vielen Varianten. Ob vom Blech oder gefüllt, mit unterschiedlichen Glasuren oder mit Trockenfrüchten und Nüssen belegt. Eines haben alle Varianten gemeinsam, sie sind süß wie Honig, fruchtig und eine Sünde wert.

Rezepte: Kaiserinnenreis (Österreich)

Ein aus der Kaiserzeit stammendes Dessert aus Österreich (felix austria).

Rezepte: Pflaumenmus

Die Marmelade ist ein Brotaufstrich, der aus mit Zucker eingekochten Früchten hergestellt wird.

Rezepte: Hefeklösse

Hefeklöße in Anlehnung an das Rezept von Meret Becker bei Biolek aus Ostpreußen.

Rezepte: Quarktorte ohne Boden

Quarktorte ohne Boden wird wie der Name schon sagt ohne Boden gebacken und ist daher recht schnell zubereitet. Außerdem ist er durch die Verwendung von Magerquark ein relativ fettarmer Kuchen, schmeckt aber trotzdem vorzüglich.

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