Rezepte: Cottage Cheese Loaf

Beim Cottage Cheese Loaf handelt es sich um ein amerikanisches Rezept, bei dem auch die in Amerika erfundenen Rice Crispies zur Anwendung kommen. 

Rezepte: Cajun-Gewürzpaste (Louisiana, USA)

Die Cajun-Gewürzpaste ist eine Paste aus dem französisch sprechenden Teil Louisianas (USA), passend zu Eintöpfen.

Rezepte: Pizza Barbecue (Italien, USA)

Eine Barbecue Pizza, eine italo-amerikanische Phantasiepizza.

Rezepte: Cremige Maissuppe (USA)

Die cremige Maissuppe ist ein amerikanisches Rezept und ist ein kräftiges, sättigendes Gericht.

Rezepte: Apple Pie (Apfelkuchen), USA

Das Sprichwort “As American as motherhood and apple pie” soll zeigen wie inklusiv die Definition des Amerikanischen ist, da es schon lange vor Amerika Mütter und Apfelkuchen gab. Hier ist ein Rezept, das natürlich nur eine Variante des Orginal Apple Pie sein kann.

Rezepte: Boilermaker (Amerika, alkoholhaltig)

Der Boilermaker ist ein klassischer Cocktail. Er stammt aus Amerika, wo man früher ein Glas Bier auf ein Glas Rye-Whisky trank, um den Geschmack zu verwischen.

Rezepte: Jambalaya (USA)

Der Verfasser hatte das Glück, dieses klassische Cajun-Gericht genießen zu dürfen, und das authentische Rezept wurde ihm auch flugs ausgehändigt. Für eine eigene Zubereitung war leider noch keine Gelegenheit, aber hier wird schon eínmal das Rezept weitergegeben. Die Jambalaya ist ein typisches und sehr würziges Reisgericht aus der Cajun-Küche im US-Bundesstaat Lousiana, die von den [...]

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