RSS Feed
Twitter
Die karibische Würzpaste eignet sich für das Brathuhn, den gegrillten Fisch oder die Ofenkartoffeln. Einfach einreiben.
Rezepte: Karibische Würzpaste (Südamerika)
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Beilagen, Fit und Gesund, Kochrezepte, Rezepte International, Saucen, Schnelle Rezepte, Südamerika, Vegetarisch 
Schlagwörter für dieses Rezept: Beilage, Karibische Würzpaste, Saucen, Südamerika, südamerikanisch, vegetarisch, Würzpaste Rezepte: Jerk-Paste (Jamaika, Südamerika)
Die Jerk-Paste ist eine wunderbare, leicht scharfe jamaikanische Paste zu Grillfleisch.
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Beilagen, Rezepte International, Saucen, Schnelle Rezepte, Südamerika, Vegetarisch Schlagwörter für dieses Rezept: Jerk-Paste, Saucen, Südamerika, südamerikanisch, vegetarisch Rezepte: Nachoauflauf (Mexico)
Dieser Nachoauflauf ist ein aus der TexMex-Küche angehauchter Auflauf.
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Auflaufgerichte, Kochrezepte, Rezepte International, Schnelle Rezepte, Südamerika, Vegetarisch Schlagwörter für dieses Rezept: Auflauf, günstig, Mexico, mexikanisch, Nachoauflauf, schnelle Rezepte, vegetarisch Rezepte: Domenikanischer Punsch (Dominikanische Republik, Südamerika)
Der Dominikanische Punsch ist ein leicht herzustellender Punsch mit Kaffee. Dabei wird in diesem Rezept Cappuccino aus der Tüte verwendet. Man kann den Cappuccino aber auch selber herstellen. Dann schmeckt alles noch viel besser.
Kochrezept in der Kategorie: alkoholhaltig, Allgemein, Cocktails, Getränke, Rezepte International, Schnelle Rezepte, Südamerika Schlagwörter für dieses Rezept: alkoholhaltig, Dominikanische Republik, Getränk, schnelle Rezepte, Südamerikan Rezepte: Karibischer Eiskaffee (Südamerika)
Karibischer Eiskaffee ist nicht so exotisch, wie man es glauben mag. Aber dafür lecker. Der Drink passt zu lauen Sommerabenden und guten Freunden.
Kochrezept in der Kategorie: alkoholhaltig, Allgemein, Cocktails, Getränke, Rezepte International, Schnelle Rezepte, Südamerika Schlagwörter für dieses Rezept: alkoholhaltig, Cocktail, Getränk, günstig, Karibischer Eiskaffee, schnelle Rezepte, Südamerika Rezepte: Rancher Spiegelei (Mexiko, Südamerika)
Die Rancher Spiegeleier (Huevos Rancheros) sind die mexikanische Variante eines schönen Frühstücks mit Ei. Etwas aufwendig, aber dafür lecker.
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Fit und Gesund, Rezepte International, Schnelle Rezepte, Südamerika, Vegetarisch, Vorspeisen Schlagwörter für dieses Rezept: Ei, Fit und gesund, günstig, mexikanisch, Mexiko, Rancher Spiegelei, schnelle Rezepte, Spiegelei, vegetarisch Rezepte: Guacamole (Mexiko, Südamerika)
Die Guacamole ist eine typische mexikanische Avocadosauce (mole bedeutet Sauce). Die Basis bilden stets Avocados mit Limettensaft und Salz. Je nach Verwendung und Geschmack werden Gewürze und weitere Zutaten zugefügt.
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Fit und Gesund, Gewürzmischung, Rezepte International, Saucen, Schnelle Rezepte, Südamerika Schlagwörter für dieses Rezept: Avocado, Fit und gesund, Gewürz, Gewürzmischung, Gewürzpaste, Mexiko, Saucen, schnelle Rezepte Rezepte: Chelada (Mexiko, alkoholhaltig)
Chelada ist ein Cocktail aus Mexiko, der im wesentlichen aus einem Glas hellen leichten Bier besteht. Das Glas ist mit einem Salzrand verziert (wie bei einer Margarita), in dem das Bier mit etwas Lime Juice versehen auf Eiswürfeln serviert wird.
Kochrezept in der Kategorie: alkoholhaltig, Allgemein, Cocktails, Getränke, Rezepte International, Schnelle Rezepte, Südamerika Schlagwörter für dieses Rezept: alkoholhaltig, Bier, Chelada, Cocktail, Getränk, Mexiko, schnelle Rezepte Rezepte: Ananas-Pfeffer-Ragout (Karibik, Südamerika)
Eine wohlschmeckende und süße Frucht der Karibik ist die bei fast allen beliebte Ananas. Als aromatisches Ananas-Pfeffer-Ragout serviert passt diese Leckerei besonders gut zu lauwarmem, innen noch flüssigem Schokoladenkuchen.
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Backrezepte, Dessert, Früchte, Kuchen, Rezepte International, Schnelle Rezepte, Südamerika, Vegetarisch Schlagwörter für dieses Rezept: Ananas-Pfeffer-Ragout, Dessert, Früchte, Kuchen Rezepte: Cottage Cheese Loaf
Beim Cottage Cheese Loaf handelt es sich um ein amerikanisches Rezept, bei dem auch die in Amerika erfundenen Rice Crispies zur Anwendung kommen.
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Kochrezepte, Rezepte International, Südamerika Schlagwörter für dieses Rezept: amerikanisch, Cottage Cheese Loaf, günstig, USA Rezepte: Farofa (Südamerika, Brasilien)
Farofa ist eine brasilianische Beilage, die aus Maniokmehl hergestellt wird. Es gibt so viele Variationen, wie es Köche gibt.
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Beilagen, Fit und Gesund, Kochrezepte, Rezepte International, Rezepte mit Bildern, Schnelle Rezepte, Südamerika, Vegetarisch Schlagwörter für dieses Rezept: Beilage, Brasilien, Farofa, Fit und gesund, schnelle Rezepte, Südamerika, vegetarisch Rezepte: Atole (Mexiko), alkoholfrei
Atole ist ein traditionelles Getränk aus der mexikanischen Küche. Es ist sehr einfach herzustellen und passt zu den verschiedensten Gerichten aus Mexiko.
Kochrezept in der Kategorie: alkoholfrei, Allgemein, Cocktails, Getränke, Rezepte International, Schnelle Rezepte, Südamerika Schlagwörter für dieses Rezept: alkoholfrei, Atole, Cocktail, Getränk, mexikanisch, Mexiko, schnelle Rezepte Rezepte: Arroz con piña (alkoholfrei)
Dieses köstliche Getränk, genannt Chicha de arroz con piña (Getränk aus Reis mit Ananas) lässt mich seit meinem Auslandssemester in Panama nicht mehr los. Es ist mein Favorit für heiße Sommertage, aber es eignet sich auch perfekt für jede andere Jahreszeit, solange nur im Kopf Sommer ist.
Kochrezept in der Kategorie: alkoholfrei, Allgemein, Asien, Cocktails, Getränke, Rezepte International, Rezepte mit Bildern, Schnelle Rezepte, Südamerika Schlagwörter für dieses Rezept: alkoholfrei, Arroz con piña, Cocktail, Fit und gesund, Getränk, günstig, schnelle Rezepte, Südamerika Rezepte: Kubanischer Reis (Kuba, Südamerika)
Der kubanische Reis ist ein Rezept meiner Kindertage, das wir auch heute noch lieben. Die Kombination mit gebratener Banane und Spiegelei klingt gewöhnungsbedürftig, ist aber sensationell gut.
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Fit und Gesund, Kochrezepte, Reis, Rezepte International, Schnelle Rezepte, Südamerika Schlagwörter für dieses Rezept: günstig, Hauptspeise, Kuba, Kubanischer Reis, Reis, schnelle Rezepte Rezepte: Kreolische Pizza mit Thunfisch-Lachs-Sashimi (Karibik, Südamerika)
Eine Variante der üblichen Pizza. Auf kreolische Art mit frischem Fisch und einer leckeren Koriandervinaigrette.
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Backrezepte, Pizza, Rezepte International, Schnelle Rezepte, Südamerika, Vegetarisch Schlagwörter für dieses Rezept: Backrezepte, Fisch, günstig, Kreolische Pizza, Kreolische Pizza mit Thunfisch-Lachs-Sashimi, Pizza, schnelle Rezepte, vegetarisch Rezepte: Gemischte Tapas (Südamerika, Spanien)
Ein schöner Teller mit Belag für gegrilltes Baguette.
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Europa, Schnelle Rezepte, Südamerika, Vorspeisen Schlagwörter für dieses Rezept: günstig, schnelle Rezepte, Tapas, Vorspeisen 
