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Quarktorte ohne Boden wird wie der Name schon sagt ohne Boden gebacken und ist daher recht schnell zubereitet. Außerdem ist er durch die Verwendung von Magerquark ein relativ fettarmer Kuchen, schmeckt aber trotzdem vorzüglich.
Rezepte: Quarktorte ohne Boden
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Schlagwörter für dieses Rezept: Backrezepte, Fit und gesund, günstig, Quarktorte, vegetarisch Rezepte: Fisolen-Kartoffel-Gratin
Fisolen, auch Gartenbohnen genannt sind ein feines Sommergemüse, dass gerne zu Rindfleisch als Gemüsebeilage gereicht wird. Ebensogut schmecken die grünen oder gelben Stangen aber auch als Fisolen-Kartoffel-Gratin, welches mit Bohnen sehr gut harmonierendem Bohnenkraut verfeinert als Sologericht ebenso schmeckt wie als Beilage.
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Auflaufgerichte, Kartoffeln, Kochrezepte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch Schlagwörter für dieses Rezept: Auflauf, Fisolen-Kartoffel-Gratin, günstig, Hauptspeise, Kartoffel-Gratin, Kartoffeln, schnelle Rezepte, vegetarisch Rezepte: Kopfsalatsuppe mit Ziegenkäsetoast
Kopfsalat ist für die Basis einer Suppe bei uns zwar unübliche, doch die für manchen ungewöhnliche Zutat schmeckt hervorragend. Die Kopfsalatsuppe mit Ziegenkäsetoast wird auch ein Skeptiker lieben und schmecken lernen. Schnell und einfach zubereitet sollte die Suppe aus Italien jedoch sofort genossen werden, da sie sonst schnell bitter wird und Ihre schöne hellgrüne Farbe [...]
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Kartoffeln, Kochrezepte, Suppen, Vegetarisch Schlagwörter für dieses Rezept: günstig, Hauptspeise, Kartoffeln, Kopfsalatsuppe, Kopfsalatsuppe mit Ziegenkäsetoast, Suppe, vegetarisch Rezepte: Maracujasahnelikör (alkoholhaltig)
Maracujasahnelikör ist ein sahnig-fruchtiger Likör, der es in sich hat… Der Autor wurde bei einer Jubiläumsfeier damit konfrontiert und konnte nicht genug davon bekommen…!
Kochrezept in der Kategorie: alkoholhaltig, Allgemein, Cocktails, Getränke, Schnelle Rezepte, Vegetarisch Schlagwörter für dieses Rezept: alkoholhaltig, Cocktail, Getränk, günstig, Likör, Maracujasahnelikör, schnelle Rezepte, vegetarisch Rezepte: Erdnuss-Dip
Eine ganz besondere Sauce für den Grillabend ist der Erdnuss Dip. Einmal eine ganz andere Sauce. Einfach einmal ausprobieren.
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Beilagen, Saucen, Schnelle Rezepte, Vegetarisch Schlagwörter für dieses Rezept: Beilage, Erdnuss-Dip, günstig, Saucen, schnelle Rezepte, vegetarisch Rezepte: Nudelsauce florentiner Art (Italien)
Eine Nudelsauce die in der Einfachheit ihrer Zubereitung beinahe lächerlich wirkt. Schmeckt wunderbar tomatig.
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Beilagen, Europa, Kochrezepte, Pasta, Rezepte International, Rezepte mit Bildern, Saucen, Schnelle Rezepte, Vegetarisch Schlagwörter für dieses Rezept: günstig, Italien, italienisch, Nudelsauce, Nudelsauce florentiner Art, Saucen, schnelle Rezepte, vegetarisch Rezepte: Estragondip
Der Estragondipp, auf einer Mayonnaisebasis mit Joghurt verlängert.
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Beilagen, Schnelle Rezepte, Suppen, Vegetarisch Schlagwörter für dieses Rezept: Beilage, Estragondip, Saucen, schnelle Rezepte, vegetarisch Rezepte: Mandelkekse aus der Mikrowelle
Auf dieses Rezept der Mandelkekse aus der Mikrowelle ist der Verfasser durch Ausprobieren gekommen. Die ‘Kekse’ schmecken Klasse und sind schnell gemacht.
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Diese Eistörtchen sind recht fruchtig und weder übermäßig süß noch sahnig. Durch das Einfüllen in Muffin-(Papier)Förmchen wird Portionieren und Servieren zu einem Kinderspiel.
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Butterschwämmle sind eine wohlschmeckende Einlage für klare Suppen.
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Aalbrötchen (ndl.: palingbroodjes) sind eine Spezialität aus der Küche Zeelands, die noch warm beim Bäcker geholt werden. In den Niederlanden wird übrigens der dünne Aal bevorzugt und sollte deshalb auch für die Aalbrötchen verwendet werden.
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Backrezepte, Brot, Europa, Fisch, Rezepte International, Vegetarisch Schlagwörter für dieses Rezept: Aal, Aalbrötchen, Fisch, günstig, Holland, holländisch, vegetarisch Rezepte: Bohnen auf italienische Art (Italien)
Bohnen auf italienische Art kann mit beliebigen Dosenbohnen gekocht werden, z.B. rote, weiße, Käferbohnen etc. (jedenfalls keine grünen Bohnen, auf gut österreichisch: Fisolen). Die Vorlage dazu stammt aus einem Theakochbuch, dort allerdings mit frischen Paradeisern (Tomaten).
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Beilagen, Europa, Gemüse, Kochrezepte, Rezepte International, Schnelle Rezepte, Vegetarisch Schlagwörter für dieses Rezept: Bohnen, Bohnen auf italienische Art, Gemüse, günstig, Hauptspeise, italienisch, Kochrezepte, schnelle Rezepte, vegetarisch Rezepte: Linsengemüse auf die Schnelle
Linsengemüse auf die Schnelle, wie der Name es schon sagt.
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Beilagen, Gemüse, Schnelle Rezepte, Vegetarisch Schlagwörter für dieses Rezept: Fit und gesund, Gemüse, günstig, Linsengemüse, schnelle Rezepte, vegetarisch Rezepte: Knusprige Melanzanischeiben (Auberginen) in Eier-Gewürz-Kruste
Auberginen, auch Eierfrucht oder Melanzani genannt ist ein dem Ruf nach oft als bitter bekanntes Gemüse. Dabei ist es ein Hochgenuss an Geschmack. Herzhaft gewürzt, in Ei gewendet und dann knusprig gebacken mundet das Gemüse als Knusprige Melanzanischeiben in Eier-Gewürz-Kruste einfach Lecker. Ob als kleine Vorspeise, mit Beilage als Hauptspeise oder als Beilage zu gegrilltem [...]
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Beilagen, Fit und Gesund, Gemüse, Kochrezepte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch Schlagwörter für dieses Rezept: Auberginen, Beilage, Fit und gesund, Gemüse, günstig, Hauptspeise, Melanzani, schnelle Rezepte, vegetarisch Rezepte: Lachsfilet mit Tomaten-Gurkengemüse im Pergamentpapier
Ein ohne großen Aufwand zubereitetes und leckeres Singlegericht ist das Lachsfilet mit Tomaten-Gurkengemüse im Pergamentpapier, welches sich sowohl für die Zubereitung im Backrohr aber auch auf einem Kugelgrill bestens eignet. Ein sommerlicher Gaumenschmaus, bei dem die Beilagen gleich mit gegart werden und diese zusätzlich Geschmack an den Fisch abgeben und eine wohlschmeckende Sauce verfeinern.
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Fisch, Fit und Gesund, Gemüse, Kochrezepte, Schnelle Rezepte, Vegetarisch Schlagwörter für dieses Rezept: Fisch, Fit und gesund, Gemüse, Lachsfilet, schnelle Rezepte, Tomaten-Gurkengemüse, vegetarisch Rezepte: Curry-Dip
Für den Grillabend benötigt man jede Menge Saucen und Dips. Die riesigen Regale in den Supermärkten bieten eine Menge an. Aber warum nicht selber machen? Der Curry Dip ist eine Möglichkeit.
Kochrezept in der Kategorie: Allgemein, Beilagen, Curry, Saucen, Schnelle Rezepte, Vegetarisch Schlagwörter für dieses Rezept: Beilage, Curry, Curry-Dip, günstig, schnelle Rezepte, vegetarisch 
